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ペルーカフェオルキデア 100ｇ中深煎り

¥850 税込

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ペルー在住の日本人高橋さんと村人たちで作るオーガニックコーヒー生豆の最盛期ロット（ゴールデンロット）

少し深めに焙煎したペルーを楽しんで下さい。

華やかな香りとコク
ナッティー、チョコレート、プルーン

苦み　★★☆
酸味　★☆☆
香り　★★☆
甘み　★★★

-内容量-　
100g (約7〜8杯分)
■焙煎度：中深煎り
■生産者 : 株式会社ＫＭＣ（代表：高橋克彦氏）
■産地 : アマゾナス州　ウアヤバンバ渓谷　アチャマル村周辺
■標高：　1500～2100ｍ
■品種：カティモール、ティピカ
■精製：　100％手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別
その他、100％木陰栽培、有機栽培（認証なし）

＜珈琲豆について＞
焙煎直後の珈琲豆を発送しておりますので余分なガスが発生します。１週間、２週間と経つにつれガスが抜け味わいに変化が出て、深みや香りが出てきます。
ただやはり日が経つにつれ珈琲の香りは少しづつ減ります。お早めにお召し上がりいただく事をおすすめします。

珈琲は豆のままのご購入をおすすめしておりますが、粉に挽いてお送りも可能です。
購入の際に選択できるようになっておりますので、お選びください。